Caractéristiques :
 
Version avec 2 moteurs.
De série avec variateur de vitesse.
Tours minute: 1100/2600 rpm.
Capacité cuve: 9,4 Lt.
Capacité utile cuve: 5,4 Lt.
Réalisé en acier inox AISI 304.
Cuve an acier inox 18/10, fond thermo-diffuseur, cuve transportable équipée de anses, facile à vider et à laver.
Moteur ventilé, (pour usages intensifs) (commutables 400V & 230V/3).
Pas de transmission de chaleur sur le produit (moteur et cuve sont côte à côte).
Couteau très robuste (de série 1 couteau lisse), avec lames courbées en acier trempé de "coutellerie".
Haute sécurité garantie, par un double micro-interrupteur sur le couvercle.
Couvercle en Lexan transparent, pour une visibilité optimale du produit , le rajout d'ingrédients est possible grâce à un orifice sur le couvercle.
Raclette et pierre à aiguiser, livrés de série.
Commandes à basse tension 24V, indice de protection (IP54), NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.